TY  - RPRT
TI  - Autoxidation in xylose/lysine model systems.
AU  - M Negroni
AU  - A D'Agostina
AU  - A Arnoldi
PY  - 2000
DO  - 10.1021/jf990610m
UR  - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10691660/
ID  - 10691660
ER  -