TY  - RPRT
TI  - Chitosan kills bacteria through cell membrane damage.
AU  - Hui Liu
AU  - Yumin Du
AU  - Xiaohui Wang
AU  - Liping Sun
PY  - 2004
DO  - 10.1016/j.ijfoodmicro.2004.01.022
UR  - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15282127/
ID  - 15282127
ER  -