TY - RPRT TI - Pectin-chitosan multilayer formation. AU - Mariya Marudova AU - Simone Lang AU - Geoffrey J Brownsey AU - Stephen G Ring PY - 2005 DO - 10.1016/j.carres.2005.07.004 UR - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16054609/ ID - 16054609 ER -