TY  - RPRT
TI  - Recognition characters in peptide-polyphenol complex formation.
AU  - T Richard
AU  - D Lefeuvre
AU  - A Descendit
AU  - S Quideau
AU  - J P Monti
PY  - 2006
DO  - 10.1016/j.bbagen.2006.01.005
UR  - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16527409/
ID  - 16527409
ER  -