TY  - RPRT
TI  - [Curing of beef].
AU  - C Cantoni
AU  - M A Bianchi
AU  - P Renon
AU  - C Calcinardi
PY  - 1968
UR  - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/5759706/
ID  - 5759706
ER  -